第一步：先用手揪住皮皮虾的尾部位置扭转一圈，这样就能将皮皮虾的尾部给扭掉了。

第二步：用一根筷子沿着皮皮虾的背壳处插入，一直插到虾头的位置。

第三步：一手拿着筷子，一手捏着皮皮虾肉和腹部的位置，两只手向相反的位置使劲儿，让皮皮虾的背壳脱离下来，这样就露出它肥美的肉了。

第四步：用手轻轻的剥离一些皮皮虾肉，一点点的让皮皮虾的肉和它腹部的壳脱离开来，这样一个完整的肉就取出来了。

生皮皮虾去皮的正确方法 扩展

正确方法是先将生皮皮虾放入开水中煮熟，然后用冷水冲洗，待凉后用手轻轻揉搓，即可将虾皮去除。
这样做的原因是煮熟的虾皮会更容易剥离，而冷水冲洗可以使虾皮更容易脱落。
此外，揉搓的动作可以帮助将虾皮与虾肉分离。
是在揉搓的过程中，可以适当加入一些食盐，这样可以更好地去除虾皮上的异味。